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沈星现身深圳,深圳最美夜宴即将登场?

咚咚楼情 发布时间:2019.03.13 18:00:24
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2019年年初,大湾区的靴子终于落地了。其中,规划纲要里“人文湾区”的概念最为让人期待,因为注重人文精神的塑造,对文化的诉求,尤其是对城市生活美学的普及、构建和尊重,正是湾区GDP第一的深圳,最梦寐以求的城市目标。


3月16日本周六,美女厨师沈星将携手陶瓷艺术家张凌云做客深圳绿景红树湾壹号,共同打造深圳最美晚宴当精致的美食遇见艺术的陶瓷器皿,一场灵魂与灵魂之间的对话,势必将成为大湾区带来美好城市生活的最佳标杆。


美丽可能褪去,美食才能传承


“以后我将在维多利亚港边教人做菜,会被人记住的。” 可能当年没有多少人会相信这个初出茅庐的小女孩,但如今她做到了,大家也记住了她的名字。


沈星,资深媒体人,国内美食节目首创者之一,独创美食节目新美学,创制美食文化节目《美女私房菜》、《沈小姐私房菜》十余年,并参与国内外数档美食类节目的策划与制作,深谙美食生活时尚。



我们印象中的沈星,是那个伶牙俐齿、甜美可人的“美女小厨娘”,上至超五星米其林豪华餐厅,下至路边摊卤煮羊杂,无论哪种食物,她都能品鉴得头头是道。


这样的沈星,自有一种气质,从流转的眉间、从微笑中、从一举手一投足间自然散发开来,是时尚的、妩媚的、优雅的、灵动的,甚至,是美味的。即便她穿着简单的白T 恤、仔裤和马靴,只是端坐在那里,都引人注意极了。


但是,沈星自己也明白,美丽的颜色总会褪色,而美食能实实在在传承下去。之前几年,沈星在公众面前的曝光率并不高,她从台前来到幕后,还周游世界,体验各地美食家传承的手艺。彻底归零的她,实现了绝大多数人的梦想:旅行、读书、做一枚标准吃货。



2017年,沈星带着《沈小姐的私房菜》美好归来。节目中全部的私房菜都由沈星亲手相授,还为喜欢美食的时尚达人们推荐了一套食谱。她把美味复制到视频之中,告诉大家什么是“生命不息,美食不止”。


器正方可食,泥土就是人生


器正方可食,与美食不可分离,便是器皿。一个好的器皿,能让食物更加有情调,而器皿本身,就是有故事的艺术品。


张凌云,景德镇陶瓷学院美术学院副教授,国际上有名的陶瓷艺术家。从2006年至今,张凌云在荷兰、韩国等地四次举办个展,而且多次参加国际国内重要现代陶艺展,作品屡屡获奖。



特别是在2010法蓝瓷杯陶瓷设计大赛中,张凌云的作品“水云间”,以流动的线条表现水的柔美,传达一种水云弥漫的空间里的欣悦与悠闲,“水云间”在500多位陶艺家的作品中脱颖而出,夺得头筹。


作品 | 水云间


喜欢瓷器,更爱上生活。在张凌云的眼中,clay is everything,泥土就是一切。接触泥土,塑造泥土,观察泥土的每一次变化,这些过程都让她心底生花。


“每天都司空见惯的杯子会给使用者带来影响,不仅仅作为液体的承载而是带着某些意义来到生活里。这些意义就是你能从不同的杯子里看到山峦、湖泊、阳光下措手不及的清冽以及暗夜里辗转反侧的情绪。”



从泥土中发现生活美好的张凌云,还分享过一个故事:日本人在买回一件心仪的陶瓷器皿的时候,会拿回家中放在桌子上对它鞠躬说:“今后就拜托您了”。


这其实就是生活美学。就像日本民艺学家柳宗悦所言:“粗糙的物品,容易引起人们粗暴对待生活的方式”。深圳人的生活,便是缺少这种艺术与美食的“精致”。


最美晚宴,绽放宽玺


美食,是沈星认识世界,感知美好的媒介;陶瓷,是张凌云进入向往世界的入口。这个世界,唯有美食和艺术不可辜负。所以对于已经达到财富阶层的深圳人而言,美食与艺术,才是对美好生活的憧憬与追求。


3月16日,在绿景红树湾壹号B座楼王宽玺发布会上,沈星将在现场定制“云水宴”的私房菜品,张凌云亲手为所有嘉宾打造定制器皿,每一款的设计都各不相同。这对美食艺术CP将为红树湾壹号的新老业主提供一场价值千万级的最美夜宴。


赏心悦目的食与器,总能让一种填饱肚子的形式变成一场抚慰身心的仪式。但比起味道的美妙,艺术感的环境似乎更能掳获人心。绿景红树湾壹号楼王“宽玺”178-242㎡舒适尺度大宅,室内超5.4米开间的宽厅,可一览无尽红树林与海景,悠享368公顷生态景观,时时享受新鲜负氧,是属于宽玺的人文生活。


绿景红树湾壹号宽玺实景图


美食须美器,艺术的器皿让盘中的美食成为一道视觉盛宴。“宽玺”更宜居,舒适的尺度才能让生活沉浸在艺术和美食结合的魅力。3月17日,绿景红树湾壹号楼王“宽玺”样板房正式开放。



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